Składniki:
Sposób przyrządzania:
- Umyj i osusz kaczkę. Natrzyj obficie przyprawą do kurczaka z wierzchu oraz w środku. Oczyść warzywa i pokrój w centymetrową kostkę.
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż wszystkie warzywa przez kilka minut. Dodaj zioła, przyprawy oraz miód.
- Faszeruj kaczkę smażonymi warzywami. Następnie przełóż ją do naczynia żaro- odpornego i piecz w rozgrzanym do 170°C piekarniku przez ok. 100 minut. W czasie pieczenia polewaj kaczkę powstającym sosem co 20 minut.
