Składniki:
Sposób przyrządzania:
- Dynię obrać i pokroić na małe kawałki. Cebulę, ziemniaki i marchew pokroić w kostkę. Pokrojone warzywa wyłożyć do dużego garnka i zalać bulionem.
- Dodać sól, pieprz i czosnek. Gotować aż warzywa będą miękkie. Zdjąć z ognia, dodać sok z cytryny, starty imbir i papryczkę chilli.
- Całość zblendować. Podać w głębokim talerzu lub miseczce. Doprawić do smaku śmietaną.
