Składniki:
Sposób przyrządzania:
- Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij na niej drobno pokrojoną cebulę. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, dopraw solą, pieprzem i cukrem.
- Po 5 minutach zalej zupę bulionem/wodą. Gotuj przez 10 minut, dodaj mascarpone, zmiksuj na gładką zupę.
- Oliwę zmiksuj z listkami bazylii, smakową oliwą skrop wierzch zupy.
