Składniki:
Sposób przyrządzania:
- Za pomocą blendera zmiksuj kapary, czosnek, parmezan, sok z cytryny i oliwę. Masa powinna mieć lekkie grudki.
- Dopraw solą i pieprzem. Z pieczywa tostowego za pomocą szklanki powycinaj okrągłe tartinki. Na patelni rozgrzej masło, kiedy zacznie się pienić podsmaż grzanki z obu stron na rumiano.
- Na grzance poukładaj carpaccio i odrobinę pesto z kaparów.
